A faia é uma espécie importante da enorme família de Fagaceae na composição florestal das florestas naturais de folhosas da América do Norte, que incluem carvalhos e castanheiros, mas a faia não é uma das espécies mais comercializadas.
Fagus grandifolia
N/A
A faia americana cresce amplamente por todo o Leste dos Estados Unidos em florestas de folhosas mistas, embora estejam concentradas nas áreas centrais dos estados do Leste. A faia americana é diferente da faia europeia visto que as árvores crescem menos em termos de altura e geralmente são menos retas, e frequentemente árvores de idade avançada possuem diversos caules.
Os dados do programa de Análise de Inventário Florestal (FIA, sigla em inglês) mostram que a madeira em pé da faia dos Estados Unidos situa-se em 348 milhões m3, que compõe 2,6% do total de madeira em pé dos Estados Unidos. A faia americana está a crescer a um ritmo de 4,5 milhões m3 por ano, enquanto o ritmo extração encontra-se em 3,8 milhões m3 por ano. O volume líquido (depois da extração) está a aumentar em 0,7 milhões m3 cada ano.
A faia dos Estados Unidos como madeira serrada tem uma disponibilidade limitada, especialmente em graus de qualidade superiores e tamanhos mais espessos. Isto é atribuído, em parte, ao facto de que a maioria das parcelas de troncos de espécies mistas não contêm faia suficiente para produzir uma carga completa para a secagem em estufa. Além disso, a faia é bastante difícil de secar, requer um programa de secagem especifico e não é facilmente misturada com outras espécies. Por esta razão, a faia é maioritariamente fornecida por produtores especializados, que normalmente fornecem também faia vaporizada. A madeira serrada é vendida normalmente sem uma seleção por cor e frequentemente em especificações mais espessas. Folheado de faia raramente está disponível.
A faia americana tende a ter uma cor mais escura e ser menos consistente do que a faia europeia. O borne é quase branco com uma tonalidade vermelha, ao passo que o cerne é castanho avermelhado claro a escuro. Geralmente, a madeira da faia tem um fio direito e fechado com uma textura uniforme. Tem uma resistência média no encurvamento e esmagamento, mas tem uma baixa resistência ao choque e rigidez. Ocasionalmente, a madeira poderá apresentar manchas castanhas de mineral no seu cerne que, de acordo com as normas de classificação da NHLA, não são consideradas como um defeito.
A madeira da faia é classificada como pesada, dura e razoavelmente forte. Tem uma alta resistência a choques e é muito adequada para a moldagem a vapor.
O uso de faia é considerado adequado quando se considera essencial que a madeira tenha propriedades de dureza e durabilidade. É utilizada na produção de mobílias, portas, soalhos e apainelamento. Tem também aplicações especializadas que incluem cabos de ferramentas e escovas visto que é fácil de tornear. Dado que não tem odor ou sabor, faz com que seja adequada para recipientes de alimentos.