Concentrando-se nos produtos de cozinha e as suas origens, Mathias Hahn optou por se concentrar nos utensílios essenciais e versáteis para preparar e servir comida.  Cada peça da coleção Runcible representa um arquétipo familiar e um tipo de aplicação, embora não esteja limitado a uma única tarefa especifica.  Neste sentido, os seus atributos dependem da interpretação.