Runcible besteht aus wichtigen und vielseitig einsetzbaren Küchenutensilien aus American tulipwood (Tulpenholz). Auch wenn diese eleganten Utensilien vielseitig verwendbar sind, so basiert das Design eines jeden Stückes doch auf einem vertrauten Archetypen und steht für einen bestimmten Verwendungszweck. Jedes dieser Stücke von Mathias Hahn bleibt aber offen für die Interpretation der Nutzer.