Die Apex Beistelltische wurden aus einer Reihe von amerikanischen Laubhölzern hergestellt: red oak, maple, cherry, tulipwood and ash (Rot-Eiche, Ahorn, Kirsche, Tulpenbaum und Esche). Diese Laubholzarten sind nicht nur mit geringer Kohlenstoffbelastung für die Umwelt verbunden, sondern auch sehr nachhaltig. Sie wachsen reichlich nach in den US-Laubwäldern, viel schneller, als sie geerntet werden. Das Nettovolumen ihrer Bestände steigt jährlich erntebereinigt insgesamt um 560 Millionen m³.